Ce livre est non seulement l'un des plus célèbres de toute l'histoire des sciences, mais sans doute l'un des plus importants de la culture occidentale.
Au fil d'une conversation spirituelle et sérieuse à la fois, le physicien Salviati, prête-nom de Galilée, discute avec Simplicio, l'aristotélicien, tenant des anciennes doctrines, devant leur ami commun Sagredo, l'honnête homme. Après quatre jours d'échanges, c'est le système copernicien, fondé sur la nouvelle physique, qui finit par s'imposer – non sans plaisantes digressions.
On ne sait trop qu'admirer le plus, de l'audace intellectuelle de Galilée, de la clarté de ses explications ou du brio de son écriture. Rarement livre de savoir aura eu autant de saveur.